
Para el caramelo:
Mezcla en un bowl los ingredientes secos (harina, sal, polvo para hornear y azúcar) hasta formar una masa homogénea.
Precalienta la wafflera mientras que en otro bowl mezcla los ingredientes líquidos (huevos, leche, mantequilla y un chorrito de Vainilla Molina).
Vierte la mezcla líquida con la de ingredientes secos, añade canela y revuelve.
Unta la wafflera con mantequilla o aceite.
Vierte la mezcla en la wafflera y cocina hasta que los waffles estén doraditos y crujientes.
Al terminar, unta mantequilla derretida en cada waffle y escárchalos con tu mezcla de topping.