Matcha bubble tea

Directions

1. Acrema la mantequilla con batidora, después agrega el Azúcar Glass Postrelicioso y la leche e intégralo todo con una espátula. 

2. Añade la Cocoa Postrelicioso y los chorritos de Vainilla Molina e incorpóralas a la mezcla anterior. 

3. Desmorona los brownies y revuélvelos con la crema que obtuviste en el paso anterior, añade el chocolate para derretir y mezcla hasta formar una masa. 

4. Forma bolitas del mismo tamaño con una cuchara medidora y refrigéralas por al menos 15 min. 

5. En otro bowl, derrite el chocolate blanco junto con el chocolate verde, puedes hacerlo en el microondas en intervalos de 10 segundos o a baño María. Si no consigues el chocolate verde puedes usar colorante liposoluble. 

6. Reserva 4 bolitas y el resto cúbrelas con el chocolate verde derretido, decora con perlitas de colores y espera a que se sequen. 

7. Cubre las 4 bolitas que reservaste con chocolate café.

8. Arma el arbolito acomodando las bolitas verdes en un triángulo. Usa las bolitas cafés para hacer el tronco del árbol. 

9. Dale el toque final agregando una estrellita de fondant.