Ramo de donas

Directions

Para los cupcakes: 

1. Precalienta el horno a 180 ºC. 

2. En un bowl revuelve todos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, la Cocoa Postrelicioso, el polvo para hornear y la sal. 

3. Agrega a la mezcla anterior los huevos, el aceite y la leche, bate hasta que todo esté bien incorporado.

4. Coloca los capacillos en tu molde para cupcakes.

5. Llena cada capacillo a ¾ de su capacidad para que no se derrame, puedes usar una cuchara de helado para que sea más sencillo. 

5. Hornea a 180 ºC por 25 minutos.

6. Déjalos enfriar. 

 

Para el betún de mantequilla: 

1. Acrema la mantequilla y la manteca a velocidad baja.

2. Continúa batiendo mientras incorporas el Azúcar Glass Postrelicioso poco a poco, una vez esté bien integrado agrega la Vainilla Molina Cristalina y bate por 2 minutos más.

3. Cuando los cupcakes estén fríos, coloca el betún en una manga. 

4. Para decorar haz primero un pequeño cono al centro y tómalo como base para hacer un cono más grande a su alrededor, hasta cubrirlo. 

5. Coloca los ojitos de dulce sobre el betún.