Betún para pastel

Preparación

1. En una olla, agrega la crema para batir, 2 cucharadas de endulzante keto, un chorrito de Vainilla Molina, la canela y mezcla con un batidor hasta que se disuelva. 
2. Calienta a fuego medio hasta que empiece a burbujear. 
3. En una otra olla pequeña, hierve el agua.
4. Remueve la olla del fuego, agrega el polvo de espresso y disuelve. 
5. Mientras disuelves el espresso, agrega la mezcla de crema e incorpora. 
6. Sirve en una taza. 
7. Agrega la crema batida, el palito de canela y canela espolvoreada.