Cocina con Vainilla Molina

Halloween chocolate paletas

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Postres y panes
180 minutos
8
Fácil
Ingredientes:

Ingredientes

    Para 1 mugcake:

    ½ naranja chica 

    ¼ de taza de harina

    3 cucharadas de harina de almendras

    3 cucharadas de azúcar

    2 cucharadas de mantequilla derretida

    ¼ de cucharada de polvo para hornear

    Una pizca de sal

    1 huevo

    Un chorrito de Vainilla Molina

     

    Para el frosting:

    ½ barra de queso crema

    Un chorrito de Vainilla Molina

    1 1/2 taza de azúcar glass

     

     

Preparación:

Preparación

    Para el cupcake:

    1. Cortar la naranja a la mitad y colocarla en un tazón con 1 taza de agua.
    2. Calentar en el microondas durante  6 minutos.
    3. Dejar enfriar.
    4. Picar o procesar la naranja para obtener pequeños pedazos.
    5. En una taza mezclar la mantequilla derretida, el azúcar, el huevo y el chorrito de Vainilla Molina.
    6. Agregar la harina de almendras y el polvo para hornear.
    7. Incorporar la naranja procesada, sin llenar en su totalidad la taza. 
    8. Llevar al microondas de 4 a 5 minutos.
    9. Dejar enfriar para decorar.

    Para el betún:

    1. Batir la mantequilla en un tazón hasta acremar.
    2. Agregar el queso crema y seguir batiendo.
    3. Cernir el azúcar glass e incorporar poco a poco. 
    4. Echarle un chorrito de Vainilla Molina y continuar batiendo.

    Para decorar:

    1. Colocar el betún en una manga pastelera y decorar el mugcake.
    2. Decorar con gajos y ralladura de naranja.

     

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