Trifle navideño

Preparación

Para caramelo:

1. Echa el azúcar en un sartén y lo calienta a fuego medio.
2. Cuando se haya disuelto totalmente el azúcar, agrega el agua caliente lentamente.
3. Mezcla hasta que veas que el color es ambar oscuro.
4. Sirve en el recipientes para el flan.

Para el flan: 

1. Bate huevo, azúcar y un chorrito de Vainilla Molina.
2. Agrega la leche lentamente mientras sigues batiendo.
3. Vierte la mezcla sobre el recipiente con el caramelo.
4. Coloca el recipiente del flan en baño María, el agua debe cubrir la mitad del recipiente
   del flan.
5. Hornear a 175 °C / 350  °F por 1 hora.
6. Deja enfriar, y refrigerar por al menos 2 hrs antes de comer.