Cocina con Vainilla Molina
Brownies navideños
Ingredientes:
Ingredientes
7 cupcakes
1 tz de mantequilla (2 barras)
3 1⁄2 tz de azucar glass
2 cdas de leche, crema espesa, o agua
1 chorrito de Vainilla Molina
1 pizca de sal
Colorantes de varios colores para decorar
Preparación:
Preparación
- Bate la mantequilla de 2-3 minutos
- Agrega el azúcar glass, vainilla, crema y la pizca de sal.
- Bate por 3-4 minutos o hasta que esponje.
- Añade unas gotas de colorante y mezcla incorporando a mano con una espátula
- Decora
- Pega los cupcakes con un poco de betún abajo.
- Agrega el betún en forma circular.
- Aplana y alisa para dar forma plana en círculo.
- Pon los recortes para delinear la cara.
- Agrega con la duya redonda pequeña el betún blanco en el ojo de forma circular, similar al inicio.
- Repite el paso 5 con el betún negro.
- Refrigera 15-20mins para endurecer el betún.
- Agrega el betún rosa con la misma técnica, y haz una marca para la lengua con un palillo o cuchillo o con betún negro.
Decoración:
En lo que se prepara, te invito a leer mi blog
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